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　　据介绍，安仁，是神农尝百草、教农耕、制耒耜的福地，赶分社、祭药王、易草药的习俗在这里延绵千年，享有“神农故郡”“南国药都”的美誉，有着丰富的中医药资源和浓厚的中草药文化底蕴。安仁神农殿承载着炎帝尝百草的千年史诗。殿前古银杏见证神农教民稼穑、采药济世的历史，殿内神农塑像手持药锄，凝视药湖方向——此处正是传说中神农洗药、制药的圣地。每年春分，药湖寺钟声回荡，游客可参与“晒药祈福”仪式，用古法炮制药膳。殿侧“神农百草堂”陈列草药标本与《神农药典》，更有非遗代表性项目传承人现场演示枳壳蜜饯制作。